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SAL CON HIERBAS PROVENZALES

  • Ref: 22
  • 3,00 €
  • Sin IVA 2,73

  • Producto no disponible

NOMBRE SAL CON HIERBAS PROVENZALES

FICHA TECNICA


TIPO DE SAL

Sal marina con hierbas provenzales

ZONA

Procedente de las montañas de Confrides. El perolet. Alicante

VARIEDADES

Sal marina, hierbas provenzales (plantas aromáticas de origen Mediterráneo)


ELABORACIÓN

Elaborada de manera artesanal, a la antigua usanza.

Sal marina obtenida de los primeros cortes cristalizados de las rocas saladas. Ésta es una sal rica en minerales y bajo contenido en materiales pesados. Su contenido en magnesio es más alto de lo habitual y el cloruro sódico es inferior. Su contenido en sodio está alrededor del 95%

NOTA DE CATA

Se trata de cambiar la forma en que utilizamos las especias y condimentos. Tratan de convertir los alimentos sin sabor y aburridos en un festival de sabores. Cocinar ya no será tan difícil.

 

NOTAS DE GASTRONOMÍA

Producto gourmet, ideal para aquellos fanáticos de la imaginación gastronómica, se utiliza para condimentar las carnes o pescados. Un sazonador que realzará todos los sabores.

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