Sin IVA 3,64
NOMBRE VINAGRE DE FRUTAS DEL BOSQUE
FICHA TECNICA
TIPO DE VINAGRE
Vinagre sabor a frutas del bosque.
ZONA
El perolet. Montaña de Confrides. Alicante. Marina Baixa
VARIEDADES DE VINAGRES
100%Vinagres naturales de:
Naranja, Moscatel, Vainilla, Chocolate, Limón, Curry, clavo, frambuesa, frutas del bosque, menta, mojito, canela.
ELABORACIÓN
Autóctono de la Comunidad Valenciana, elaborado de manera artesanal.
Es un producto ácido que se obtiene a partir del vino. En el vino los jugos con azúcar se fermentan, pasando los azúcares a alcohol, y seguidamente los microorganismos oxidan el alcohol a vinagre. Puede elaborarse a partir de diversas materias primas como por ejemplo de frutas, especias...
NOTA DE CATA
Este vinagre con sabor a frutas del bosque sorprenderá a su paladar Dulce y sin embargo, fuerte y picante, con sabor a fruta y bayas.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Excelente sobre el helado o ensalada de frutas. También complementará carpaccio o un buen filete de atún a la parrilla.