10,00 €
13,00 €
8,00 €
10,50 €
25,00 €
16,00 €
NOMBRE VINO CASTA DIVA LA DIVA
FICHA TECNICA
TIPO DE VINO
Vino dulce
ZONA
DO Alicante, Bodega Gutiérrez de la Vega, PARCENT
La Riba, Javea
AÑADA
VARIEDADES DE UVA
100% Moscatel de Alejandría.
GRADUACIÓN
13% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Filtración y estabilización
Vendimia tardía a finales de Octubre.
12 meses en barrica de 225l. de roble francés, cáucaso y americano.
TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 12ºC y 15ºC.
PUNTUACION DE CATA
.
NOTA DE CATA
Vino dulce de moscatel elaborado con la uva pasificada, de color amarillo cobrizo, olor a membrillo y sabor a pasas y nísperos de la Marina. Las uvas seleccionadas de la finca La Riba, son estrujadas a pie y fermentadas en barrica abierta durante 20 días. Es un homenaje a María Callas y Donizetti por su Elixir de Amor.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Ideal para tomar con foie gras, pan tostado con queso azul.