Sin IVA 16,53
NOMBRE VINO ESTRECHO
FICHA TECNICA
TIPO DE VINO
Vino Tinto Crianza.
ZONA
DO Alicante, Enrique Mendoza Viticultor, Alfás del Pi y Villena.
AÑADA
2007
VARIEDADES DE UVA
100% Monastrell.
GRADUACIÓN
14% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, con sus lias.
TEMPERATURA DE COMSUMO
16ºC.
PUNTUACION DE CATA
92 puntos Guia Peñin 2011.
91 puntos Parker 2011.
NOTA DE CATA
Color rojo ciruela de capa alta y ribete granatoso.
En nariz se presentan toques minerales, especiados, fruta negra madura y madera francesa nueva (carne cruda).
En boca es sabroso, elegante y con buena acidez. Final largo con recuerdos a fruta sobremadura (pasas e higos)
Según Pepe Mendoza "el Estrecho es el más representativo de lo que puede dar su Monastrell. Un vino que sólo puedo hacer aquí, en casa, con las uvas de Estrecho de Pipa"
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Ensaladas complejas, Arroces de carne, Embutidos, Cordero asado, Asados, Caza de pelo, Quesos semicurados.