NOMBRE VINO MARILUNA TINTO
FICHA TECNICA
TIPO DE VINO
Vino tinto joven con Crianza.
ZONA
DO Valencia, Bodegas Sierra Norte, CAMPORROBLES (Valencia)
AÑADA
VARIEDADES DE UVA
Bobal, tempranillo y monastrell.
GRADUACIÓN
13’5% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Fermentación maloláctica y crianza durante 6 meses en barrica de roble francés. Los 6 meses de crianza, hacen de Mariluna tinto un vino de media crianza excelentemente posicionado en cuanto a relación calidad-precio.
TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 14ºC y 16ºC.
PUNTUACION DE CATA
NOTA DE CATA
Sorprendente descubrimiento, Mariluna es un vino redondo, de carácter joven y franco, con aromas a fruta fresca, con notas integradas y elegantes de las barricas.
De capa media alta, color rojo bermellón, brillante, limpio. En nariz es franco, frutal con notas tostadas bien integradas, fresco y elegante. Buena estructura en boca, es amable, sedoso, con acidez bien integrada, de posgusto largo.
Vino de marcado carácter Mediterráneo.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Charcutería, quesos semicurados, pescados azules, algunas carnes blancas, incluso rojas asadas, como el cabrito o el cordero. Admite setas y platos de bacalao salseado, y en general pescados en salsa.