ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA BENIQUEIS ECOLÓGICO

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NOMBRE ACEITE BENIQUEIS ECOLÓGICO 750ml.

FICHA TECNICA


TIPO DE ACEITE

Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico.

ZONA

Procedente de Beniarda.  RIBES OLI, S.A.T. Alicante


VARIEDADES DE ACEITUNAS

manzanilla, blanqueta y fafarenca.


GRADUACIÓN

0’8%.

ELABORACIÓN

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Sometido a la decantación natural conserva todo su aroma, sabor y complejos vitamínicos. Extracción en frío.

Tiene innumerables beneficios para la salud, además de ventajas farmacológicas y terapéuticas, ayuda a tener una piel más sana, es bueno para la arterioesclerosis, la gastritis y el colesterol. Previene las enfermedades cardiovasculares. Todas estas ventajas se consiguen gracias al control exhaustivo y ausencia total de abonos químicos y productos fitosanitarios en la producción.

 

PREMIOS Y MENCIONES

Premio al mejor aceite ecológico de todo el mundo. Feria Internacional Biofach de Nuremberg

 

NOTA DE CATA

Destaca por su equilibrado y exquisito sabor, con ligeros atributos amargos y picantes.

 

NOTAS DE GASTRONOMÍA

Se recomienda especialmente para aliñar ensaladas o platos fríos, o para rociarlo en preparaciones calientes antes de servirlas. En las frituras y asados, el aceite de oliva virgen es la más estable de las grasas vegetales y no produce reacciones tóxicas como otras grasas.

Te recomendamos este aceite en pescados a la parrilla, sopas bien sazonadas y verduras grilladas.

Se utiliza tanto para la alimentación como para tratamientos estéticos.

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