Sin IVA 3,00
NOMBRE MERMELADA FRESÓN
FICHA TECNICA
TIPO DE MERMELADA
Mermelada de fresón
ZONA
Procedente de las montañas de Confrides. El perolet. Alicante
VARIEDADES DE MERMELADAS
Tomate, níspero, paraguaya, arándanos, higos, fresón, melocotón, cebolla, frutas del bosque, melón con jamón, pera, piña, tomate verde, arándanos al vinagre y manzana.
ELABORACIÓN
Elaborada de manera artesanal, a la antigua usanza, con la mezcla de 50% de fruta natural de primera calidad y 50% de azúcar. El método tradicional de elaboración le permite conservar sus características naturales con un sabor agradable.
NOTA DE CATA
Deliciosa y tradicional, es una de las frutas más seductoras, su color, su aroma y su sabor hacen de esta mermelada un verdadero placer para nuestro paladar. Muy equilibrada en cuanto acidez y dulzor. Sus propiedades medicinales no se tuvieron en cuenta hasta el siglo XIII. Raimón Llull fue el primero en recomendar los fresones para el tratamiento de gran numero de afecciones y especialmente para combatir la anemia.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Es ideal para acompañar la guarnición de carnes rojas, y el tomate natural. Combinada con tartas de frutas y bizcochos resulta deliciosa. Ideal para desayunos. Te recomendamos con yogurt natural o con un poco de queso y unas galletas saladas, y si nos atrevemos también con unas creps.