NOMBRE MERMELADA MELÓN CON LIMÓN

TIPO DE MERMELADA

Mermelada de melón con limón

ZONA

Procedente de las montañas de Confrides. El perolet. Alicante

VARIEDADES DE MERMELADAS

Tomate, níspero, paraguaya, arándanos, higos, fresón, melocotón, cebolla, frutas del bosque, melón con jamón, pera, piña, tomate verde, arándanos al vinagre y manzana.

ELABORACIÓN

Elaborada de manera artesanal, a la antigua usanza, con la mezcla de 50% de  fruta natural de primera calidad y 50% de azúcar. El método tradicional de elaboración le permite conservar sus características naturales con un sabor agradable.

NOTA DE CATA

Deliciosa y tradicional. Perfecta. Exquisito sabor natural. Olor agradable.

Tonalidad ligeramente dorado.

NOTAS DE GASTRONOMÍA

En ensaladas de pasta, en tostadas con mantequilla. Ideal para combinar con un buen helado de queso fresco; para poner en una ensalada de frutas estivales, o para acompañar un solomillo de ciervo en otoño.