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TURRÓN DE YEMA TOSTADA EL CELLER DE LA MARINA

  • Ref: 69

MARCONA 100%


  • 9,00 €
  • Sin IVA 8,18

CANTIDAD

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NOMBRE TURRÓN DE YEMA TOSTADA

EL CELLER DE LA MARINA

FICHA TECNICA


TIPO

DO.Turrón de Jijona

ZONA

Procedente de Jijona. Alicante. JIJONA SA. EL CELLER DE LA MARINA

Cualquier tienda que venda turrón con este sello le garantiza que las materias primas empleadas son de primera calidad y asegura que el porcentaje de almendra empleado supera el 64%.

VARIEDADES

Almendra tostada Marcona 100%, azúcar, yema de huevo fresca, conservador natural


ELABORACIÓN

Son elaborados artesanalmente como lo hacían nuestros abuelos, con las técnicas y productos naturales recién recogidos. Un proceso de elaboración cuyo resultado eran unos productos con un sabor del que solo han podido disfrutar nuestros antepasados ya que se hace todo de forma natural por tradición y siempre siguiendo la tradición naturalmente. No lleva conservantes ni colorantes. Uno de los turrones más vendidos y que más gustan, sobre todo por la zona del Levante. Durante el proceso de producción, se coge el turrón de Yema sin tostar, se cubre con azúcar y se le pasa una plancha ardiendo hasta que coge su color.

PREMIOS Y MENCIONES

Jijona S.A. han conseguido la Medalla de Oro Calidad en la modalidad de Turrón de Jijona.

NOTA DE CATA

Rica combinación de almendra cruda con yema de huevo. En su elaboración quemamos el azúcar en las dos caras de la tableta lo que le da un rico sabor a "tostado". Turrón de textura blanda.

 

NOTAS DE GASTRONOMÍA

Los productos artesanos con más tradición de España, destacados por sus propiedades saludables, tanto desde el punto de vista nutricional como fisiológico. Este dulce es un clásico de la Navidad, es sin duda el postre navideño por excelencia. Te recomendamos poner unas bandejas llenas de varias clases de turrones después de las comidas (y cenas). Hará las delicias de niños y mayores.

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