FICHA

PRODUCTOR
Bodegas Felix Callejo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. RIBERA DEL DUERO
VARIEDAD
Tempranillo
CRIANZA
12 meses en barrica
MARIDAJE
Embutidos, setas, quesos de oveja, platos de legumbres, cocidos, asados…
FORMATO
75 cl.
NOTA CATA
Intenso color picota, con un ribete de tonos cardenalicios.

En nariz resulta muy aromático, con apuntes de fruta roja y negra silvestre, romero, lías, monte bajo, orégano, canela y notas de confitería.

En boca es complejo y estructurado, madera muy bien integrada, paso muy frutal, ciruela negra y arándanos, finos ahumados. Carácter mineral con un persistente final.