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VINO CASTA DIVA COSECHA DORADA

  • Ref: 6
  • 9,00 €
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NOMBRE VINO CASTA DIVA COSECHA DORADA

FICHA TECNICA


TIPO DE VINO

Vino blanco seco

ZONA

DO Alicante, Bodega Gutiérrez de la Vega, PARCENT
Valle de Jalón.


AÑADA

2011

VARIEDADES DE UVA

100% Moscatel de Alejandría.

GRADUACIÓN

12% Vol.

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Fermentación controlada a 20ºC durante 20 días en depósitos de acero inoxidable. Deposito sobre lías durante 3 meses
Crianza de 3 meses en depósitos de acero inoxidable de 10000 litros.


TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 7ºC y 10ºC.

 

PUNTUACION DE CATA

89 puntos Guia Peñin 2013.

 

NOTA DE CATA

Color dorado brillante, expresivo, elegante, fino. Cítricos, finas hierbas, menta.
En boca sabroso, muy buena acidez, balsámico, fresco y agradable.

 

NOTAS DE GASTRONOMÍA

Ideal para todo tipo de mariscos, salazones, arroces y aperitivo. En todo momento.

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