Sin IVA 9,01
NOMBRE VINO CASTA DIVA COSECHA DORADA
FICHA TECNICA
TIPO DE VINO
Vino blanco seco
ZONA
DO Alicante, Bodega Gutiérrez de la Vega, PARCENT
Valle de Jalón.
AÑADA
2011
VARIEDADES DE UVA
100% Moscatel de Alejandría.
GRADUACIÓN
12% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Fermentación controlada a 20ºC durante 20 días en depósitos de acero inoxidable. Deposito sobre lías durante 3 meses
Crianza de 3 meses en depósitos de acero inoxidable de 10000 litros.
TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 7ºC y 10ºC.
PUNTUACION DE CATA
89 puntos Guia Peñin 2013.
NOTA DE CATA
Color dorado brillante, expresivo, elegante, fino. Cítricos, finas hierbas, menta.
En boca sabroso, muy buena acidez, balsámico, fresco y agradable.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Ideal para todo tipo de mariscos, salazones, arroces y aperitivo. En todo momento.