Sin IVA 19,83
NOMBRE VINO CASTA DIVA LA DIVA
FICHA TECNICA
TIPO DE VINO
Vino dulce
ZONA
DO Alicante, Bodega Gutiérrez de la Vega, PARCENT
La Riba, Javea
AÑADA
VARIEDADES DE UVA
100% Moscatel de Alejandría.
GRADUACIÓN
13% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Filtración y estabilización
Vendimia tardía a finales de Octubre.
12 meses en barrica de 225l. de roble francés, cáucaso y americano.
TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 12ºC y 15ºC.
PUNTUACION DE CATA
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NOTA DE CATA
Vino dulce de moscatel elaborado con la uva pasificada, de color amarillo cobrizo, olor a membrillo y sabor a pasas y nísperos de la Marina. Las uvas seleccionadas de la finca La Riba, son estrujadas a pie y fermentadas en barrica abierta durante 20 días. Es un homenaje a María Callas y Donizetti por su Elixir de Amor.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Ideal para tomar con foie gras, pan tostado con queso azul.