VINO EL JARDIN DE LUCIA

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PRODUCTOR Eulogio Pomares Zarate DENOMINACIÓN DE ORIGEN D.O. RIAS BAIXAS VARIEDAD Albariño CRIANZA El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y se crio, en los mismos depósitos, durante 4 meses en contacto con las lías. MARIDAJE Almejas salteadas, aperitivos, berberechos, calamares a la plancha, gambas a la plancha, pescados de playa, pulpo, sushi/sashimi FORMATO 75 cl. NOTA CATA EL JARDIN DE LUCIA 2018 De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma de una intensidad media que recuerda la flor blanca y las frutas de árbol. Fresco y cítrico. En la boca hay sutiles recuerdos de ciruela amarilla y flores. Tiene una textura suave sin ser grasa, con un final ligeramente amargo, muy fresco y aromático.

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