VINO INNATO
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Innato tinto
Tinto de variedad Bobal, procedente de viñedos familiares, finca Los Monteros, plantados en 1930, y Petit Verdot, procedente de plantaciones de 15 años realizadas por Noemí.
La vendimia es manual, en cajas, cuando se alcanza el grado de madurez óptimo.
DESCRIPCIÓN
A la vista se presenta de capa media. En nariz, tiene un aroma envolvente a fruta bobal, fruta negra y torrefactos, bien conjugado con su crianza sobre lias. Es un vino aromático y complejo.
Paso suave en boca, equilibrado y de postgusto medio. Tanino maduro.
Textura envolvente y estructura sin estridencias. Conjuga discreción, seriedad y delicadeza.
Vino Tinto Innato
40% Bobal, 30% Petit Verdot, 30% Cabernet Franc
Denominacion de Origen Utiel - Requena
Cultivados a 900m., finca Los Monteros, donde nos ofrecen sensaciones distintas, siendo un placer para nuestros sentidos.
Noemi Wines: "Creo en la viña como expresión de la tierra, de la naturaleza, de la cultura y la vida, pero sobre todo creo que la “bobal”, la variedad autóctona del terruño, encierra secretos milenarios que hay que descubrir, valorizar, compartir y difundir a los cuatros puntos cardinales".
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