Sin IVA 3,72
NOMBRE VINO MISTELA VALL DE XALÓ GIRÓ
FICHA TECNICA
TIPO DE VINO
Vino mistela tinta giró dulce joven.
ZONA
DO Alicante, Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló (Bodegas Xaló). Vall de Pop. XALÓ.
AÑADA
VARIEDADES DE UVA
Garnacha (Giró)
GRADUACIÓN
15% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Mistela elaborada a partir de uvas de la variedad Giró (Garnacha).
TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 8ºC y 10ºC.
PUNTUACION DE CATA
Mistela Vall de Xaló Giró - Premio Diamante
Premos Vino y Mujer 2011
NOTA DE CATA
Vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Color rosa oscuro, amoratado e intenso. Denso y untuoso.
Intensidad aromática alta. A copa parada destacan los aromas limpios, dulces y frescos de uva madura giró, moras dulces, zarzaparrilla con un toque herbáceo muy interesante. A copa agitada se intensifican los aromas aparecidos a copa parada aumentando la sensación de dulzor y frescura típica de los vinos de licor o mistelas.
Boca de paso denso, untuoso y dulce. Acidez acorde a la dulzura del vino y astringencia justa, rasgo inconfundible y original de este vino de licor tinto que lo hace diferente al resto de mistelas. Final de persistencia media y muy agradable.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Ideal para tomar con postres dulces principalmente elaborados con chocolate o simplemente para disfrutar de ella a solas. Producto típico, tradicional y único de la Bodega de Xaló.