thumb

VINO Mo SALINAS

  • Ref: 6
  • 5,50 €
  • Sin IVA 4,55

Tipo

CANTIDAD

  • Producto disponible

Reiniciar filtros    |    Ver todos los precios

NOMBRE VINO Mo SALINAS

FICHA TECNICA


TIPO DE VINO

Vino tinto joven con Crianza

ZONA

DO Alicante, Sierra Salinas, VILLENA

AÑADA



VARIEDADES DE UVA

Monastrell y otras variedades (Garnacha Tintorera, Syrah, Cabernet Sauvignon)

GRADUACIÓN

14% Vol.

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Elaborado con uvas de viñedos de más de 20 años, y de syrah y cabernet de más de 10 años.
Vendimia manual con estricta selección en bodega. Maceración de 12 días con control de temperatura (26/28ºC). Fermentación malolactica en depósito de acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble francés durante 4 meses.

TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 14ºC y 16ºC.

 

PUNTUACION DE CATA

Medalla de Plata en MUNDUS VINI (OIV) 2008, Alemania.

90 puntos Guia Peñin 2013.

 

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo cereza con reflejos violáceos.

Nariz: Limpio, con aromas de fruta roja (frambuesa) bien ensamblada con las notas tostadas de la madera (pimienta negra)

Boca: De estructura media, agradable, goloso, equilibrado y fresco, con taninos madures y dulces.

 

NOTAS DE GASTRONOMÍA

Ideal para acompañar con arroces, carnes, pastas, huevos y tortillas.

También de acompañamiento con las tapas.

 Restaurantes y Hoteles recomendados