NOMBRE VINO SEQUIOT TEMPRANILLO
FICHA TECNICA
TIPO DE VINO
Vino Tinto.
ZONA
DO Valencia, Subzona Clariano. Bodega la Viña, vinos de la viña La Font de la Figuera.
AÑADA
VARIEDADES DE UVA
Tempranillo y cabernet
GRADUACIÓN
14% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Tiempo de crianza en meses: 4 en barricas nuevas de roble francés y americano
TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 16ºC y 18ºC.
PUNTUACION DE CATA
84 puntos Guia Peñin 2010
NOTA DE CATA
Vino de color rojo picota oscuro y ribete violáceo. Capa alta. Aroma afrutado y fresco, especiado. De buena intensidad. Con fondo a madera limpia. Sabroso y suave. De taninos fundidos con acidez agradable. Paso simple, pero sincero.
Fácil de beber. Un pequeño placer diario y además, saludable.
Vino sorpresivo por su intensidad. Seduce. Perfecto equilibrio entre tradición e innovación. Picota suave con ribete grana. Capa alta.
Aromas de buena intensidad con predominio frutal y especiado, Fondo de madera limpia y agradable. En boca es sabroso, no muy intenso. Taninos fundidos, con acidez agradable. Paso sencillo pero honrado y equilibrado.
Es suave y pleno en boca. Retrogusto aterciopelado con notas desenfadadas pero vigorosas. Reforzadas en nariz con reminiscencias a canela y tierras exóticas.
Buen recorrido, persistencia agradable.
NOTAS DE GASTRONOMÍA
Para acompañar quesos, carnes y guisos.