NOMBRE VINO VALL DE XALÓ TINTO

TIPO DE VINO

Vino tinto seco joven.

ZONA

DO Alicante, Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló (Bodegas Xaló). Vall de Pop. XALÓ.

AÑADA

VARIEDADES DE UVA

Garnacha (Giró), Tempranillo

GRADUACIÓN

13’5% Vol.

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Nuestro vino joven, elaborado mayoritariamente a partir de uvas de la variedad Giró (Garnacha).

TEMPERATURA DE COMSUMO
Entre 12ºC y 15ºC.

PUNTUACION DE CATA

NOTA DE CATA

Vino limpio, brillante, atractivo a la vista. Color rojo cereza picota con tonos violáceos, bien cubierto, lo que denota su frescura y juventud.

Nariz limpia, expresiva, de intensidad media. Aromas de juventud, de fruta roja fresca (frambuesa) y algo de fruta negra (arándanos, zarzaparrilla).

Paso por boca suave y carnoso, de cuerpo medio. La acidez bien equilibrada le aporta frescura. Final frutal con taninos dulces y agradables.

NOTAS DE GASTRONOMÍA

Para tomar con ensaladas, arroces, carnes blancas y quesos suaves. Ideal para acompañar comida ligera en los días de verano.